ラフティング(rafting)体験・情報

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カニソムリエ:「おいしい食べ方を広めます」 

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ラフティングGOGO!です。
そんなソムリエを作ってしまったとは!

 カニのおいしい食べ方などを学んだ旅館や民宿の経営者ら、浜坂観光協会(新温泉町)の「カニソムリエ」が8日、神戸市の県庁で井戸敏三知事と面談し、活動内容や今後の抱負を語った。
 カニソムリエは、新温泉町の旅館や民宿などが加盟する浜坂観光協会が設けたカニの専門家制度。カニだけでなく地元の歴史や産業などを学ぶ研修を終え、検定試験を突破した37人が初代カニソムリエに選ばれた。
 この日は、8人のカニソムリエが井戸知事と面談し、カニのおいしい食べ方を一層広めたいと話した。井戸知事は「冬にかけ、日本人の注目はカニをいかにおいしく食べるか、に集まる。研修の成果を生かし、おもてなしをしてほしい」と話した。【高山梓】
〔但馬版〕
10月9日16時0分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081009-00000182-mailo-l28


浜坂温泉に行ってみたい!


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2008/10/09   温泉     199TB 0   199Com 0  

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